Fuente: www.pichilemunews.cl – 08.10.2024
Aunque las gallinas y pollonas andan tiritonas, asustadas y sospechando de los “tiquitiqui”, del “trigo” y el “maíz”, la suerte ya está echada …
Así es no más y ni todas las agrupaciones que abogan por el cuidado animal, las salvarán, pues ya se anunció oficialmente la novena versión de las Mil Cazuelas de ave de campo, donde están invitando para el próximo sábado 12, en Pañul, a partir de las 11 AM, en el sector de la cancha de fútbol.
Aparte de las cazuelas enjundiosas, habrá otras comidas típicas, como conejo escabechado acompañado con quinoa, porotos con mote, empanadas, anticuchos. Asimismo, mote con huesillos, chupilca, viagra rural, bizcochuelo, mate, entre otros.
También, estará a la venta artesanía en arcilla de la localidad con una diversidad de motivos, tanto decorativa como de uso doméstico. De hecho, la cazuela se servirá en platos de arcilla que, cada comensal, podrá llevarse como recuerdo.
En la música folclórica estarán el grupo Campo Alegre de Tanumé, Los Tincaos y el grupo Chiripilco. Además de una gran parrilla musical en la que estarán el Ranchero Fugitivo, El Clavel, Priscila Anaís, el Charro Astudillo, Los Halcones Negros y la Banda Embrujo.
Todo con la animación especial de este cabro palomilla conocido hasta en la Quebrada del Ají, Fernando Urzúa, quien le dará color a esta tradicional fiesta campesina, que congrega a moros y cristianos de la comuna especialmente; pero donde están retoitos convidados.
La actividad está organizada por la Red de Turismo Rural El Encanto de Pichilemu, y apoyada por el municipio pichilemino a través de la Dideco.
Imágenes: Municipalidad de Pichilemu
Pañul, Pichilemu: Se viene con todo la fiesta de las Mil Cazuelas
